Nici nu știu ce m-a făcut să deschid ochii. E întuneric. Mă uit la ceasul electronic și cifrele lui roșii îmi arată alarmant o informație greu de înțeles: 01:23. De fapt, ce e și mai greu de înțeles este mai Citește mai mult…
Această supă cremă de dovleac cu prosciuto este gustoasă și hrănitoare, potrivită atât într-o zi normală de lucru, cât și pe masa de sărbători. Ingrediente 500 gr dovleac plăcintar 1 ceapă mare 2 cartofi 20 gr prosciuto (opțional) 1 cățel Citește mai mult…
Salată cu cârnat și cartofi dulci Ingrediente 1 cârnat de casă proaspăt 2 cartofi dulci frunze de baby spanac, valeriană, rucola 5-6 roșii cherry ½ ardei roșu 1 castravete ulei de măsline 1 lingură muștar 1 linguriță semințe de susan Citește mai mult…
Cotlet de porc cu legume sote Ingrediente 400 gr cotlet de porc 50 ml vin alb 150 gr sparanghel 150 gr brocoli 150 gr varză roșie 2 cartofi dulci 10 g unt 3-4 căței de usturoi sare, piper, cimbru, salvie, Citește mai mult…
Tort de ciocolată – Rețetă de Sărbători Ingrediente pentru 8 porții Pentru blat 5 ouă 5 linguri ulei de măsline 5 linguri zahăr de cocos 3 linguri cacao 2 linguri făină integrală un praf de sare 1 linguriță de bicarbonat Citește mai mult…
Tiramisu de chia – Rețetă de Sărbători Ingrediente pentru 4 porții 150 gr curmale 200 ml expresso 2 linguri cacao 6 lingurițe miere 80 gr semințe de chia 400 ml lapte de cocos 2 lingurițe extract de vanilie sau ½ Citește mai mult…
Genele și influența lor asupra dietei Cine îți poate sta în cale atunci când te ia foamea? Foamea aia, știi tu, de vezi alb-negru. Rațiunea nu prea, că nivelul de energie în organism e pe roșu și creierul preia – Citește mai mult…
Apariția gătitului le-a permis oamenilor să consume mai multe tipuri de alimente, să aloce mai puțin timp mâncatului și să se descurce cu dinți mai mici și intestine mai scurte. Unii cercetători consideră că există o legătură directă între apariția Citește mai mult…
Sunt cetățean al Lumii și naționalitatea mea este Bunăvoința!— Socrate Momondo „Ca și cum aparțin atât de mult lumii…”, spune Manuel în fața camerei după ce își citește rezultatele: 54,7% nativ american și est asiatic, 32,6% european, 7,7% Africa Subsahariană, Citește mai mult…